Gezocht: Diëtisten

Gezocht: 12 Diëtisten die willen bijdragen aan de ontwikkeling van een aminozuurtool.

Steeds meer mensen eten plantaardig. De trend bereikt nu ook ouderen, voor wie eiwitinname sowieso al een uitdaging is. Ouderen zouden best plantaardig kunnen eten, maar alleen als zij goed puzzelen met verschillende bronnen. Met oneindig veel mogelijke combinaties van eiwitbronnen – met elk een unieke aminozuursamenstelling en biobeschikbaarheid – is die puzzel lastig op te lossen. Wij willen dat probleem oplossen door met slimme algoritmes en complete databases ouderen te adviseren hoe zij de eiwitkwaliteit van hun maaltijden kunnen verbeteren. De uiteindelijke tool zou ook prima gebruikt kunnen worden door diëtisten, voor aanbevelingen naar cliënten of het doorrekenen van menu’s in instellingen.

We weten nog niet hoe de tool er precies uit moet gaan zien, welke functies het moet bevatten en op welke manier het feedback moet aanbieden. Om die keuzes aan te laten sluiten op de behoeften van de uiteindelijke eindgebruikers, gaan wij met hen in gesprek. We spreken zowel diëtisten als ouderen in aparte sessies.

Wat houdt deelname in?

3 bijeenkomsten in Wageningen van 2 uur (in mei, augustus/september, november)

geen voorbereiding nodig

tijdens de bijeenkomsten vragen wij op verschillende creatieve manieren naar uw mening en feedback

Wat levert het u op?

een bijdrage aan de ontwikkeling van een vernieuwde tool

een vergoeding voor uw tijd (40€/uur) en eventuele reiskosten

een bijdrage aan wetenschappelijk onderzoek

Interesse?

Vul het contactformulier in op deze website.

> all updates